急に寒くなって
中国茶を選ぶ時に
ついつい手が伸びるのが
「紅茶」です。
中国茶なのに紅茶？
と思うかもしれませんが
元々紅茶は中国茶の一種なのです。
インドやヨーロッパにある
紅茶とは違う
「中国紅茶」があります。
中国紅茶の特徴は
ちょっと地味な感じはしま ...
カテゴリ： 中国茶
アレには負けません。本場の・・・
あのお茶っていつから取り扱ったかなぁ〜
と思って調べたら2009年でした。
ブログで
”アレには負けません。本場の「香港黒烏龍」”
と書いていました
もう6年前になりますね。
そもそも「黒烏龍」という名前は日本のメーカーが付けた名前です。
しっかり発酵、焙煎 ...
