神戸 香港甜品店 甜蜜蜜/薬膳食材 甜蜜蜜 オーナーブログ

オーナーブログ 『パソコン先生、カフェオーナー道をゆく』 

カテゴリ: 甜蜜蜜(元町)ごはんメニュー

こんにちは、chomoです😊 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 ○高菜と豚挽き肉のお粥 高菜漬けと豚ひき肉を炒めてオイスターソースで味付けし、仕上げにごま油をたらっと。 お粥とよく合う組み合わせです。 ○春キャベツと紅花のだし酢 柔らかい春キャベツをサ ...

こんにちは、sumです🐰❤️ 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ○自家製イカ団子 ティム自家製のイカ団子は、陳皮を使用しています。 ぷりっとしたイカ団子を口に運ぶと、爽やかに柑橘の香りが口の中に広がります。 薬膳では陳皮は『気』の巡りを良くする効果が ...

こんにちは、chomoです〽️(←チョモランマ絵文字見つけたのでこれから愛用していきます笑) 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 ○えびと香菜のお粥 ぷりぷりのえびと香り高い香菜を醤油ダレでさっと炒め合わせました。 香菜の香りが食欲そそるお粥のトッピングで ...

こんにちは、sumです🐰❤️ 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ○滑らか鶏のお粥 生姜汁で一晩下味をつけて、名前のまま柔らか〜い滑かな鶏肉になってます。 お粥の中にゴロゴロッと入っていて食べ応えもあり人気です♪ ○ふろふき大根(金針菜添え) 今回は、 ...

こんにちは、chomoです😊 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ○あさりのオイスターソース煮のお粥 生姜とオイスターソースでつくだ煮風にしたあさりがぷりっとして、お粥とよく合います。 ○はと麦入り ポテトサラダ ほっくり蒸したじゃがいもと、安納芋を少し ...

こんにちは、chomoです😊 更新が遅くなりましたが、本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 ○秋冬限定 ほくほく安納芋粥 オーブンでじっくりと焼いた安納芋がとても甘くて、お粥の塩気とよく合います! 黒ゴマ、クコの実と見た目も華やかな、この時期限定の ...

こんにちは、sumです🐰❤️ sumも本年度から薬膳食材を使用したお惣菜を ブログにてご紹介させていただきます。 どうぞ、よろしくお願い致します🤗 では、本日のお粥と薬膳お惣菜のお知らせです♪ ○高菜と豚ひき肉のお粥 高菜と、豚挽き肉をオイスター ...

こんにちは、chomoです😊 年末年始いかがお過ごしでしたか? 今年最初の本日のお粥と薬膳お惣菜のお知らせです♪ ○滑鶏粥 酉年という事で、鶏肉からのスタートです! 生姜とごま油等で下味を付けた鶏肉を茹であげた鶏肉粥です。 ○春菊と黒木耳の胡麻ぽん ...

こんにちは!chomoです😊 もうすぐクリスマス🎄 先週東京に遊びに行ってきましたが、東京はイルミネーションが多くて、どこいってもクリスマス気分を味わえました! yuddyで以前働いていたLUCYが今は東京に居てるのですが、無事に会えて元気にやっておりました! さ ...

こんにちは、chomoです! 本日はルミナリエ最終日ですね✨ 昨日もものすごい人で、道路もいつも以上に交通規制してて、店から元町駅に向かうまでに15分くらいかかりました😨 ルミナリエ行かれる方はグルグル歩かされますが、風邪には気を付けて楽しんで来てくださいね。 ...

お知らせが遅くなり申し訳ありません 甜蜜蜜の美肌香港粥セットですが、現在、  ●本日のお粥・・・ほくほく安納芋  ●薬膳お惣菜・・・じゃがいもとハスの実の香菜ソース でご用意しております。 みなさまのご来店お待ちしております ※尚、在庫次第でメニューが ...

こんにちは、chomoです😊 今日は神戸マラソンでしたねー🏃 ランナーの皆さんは無事に完走出来たでしょうか? 1度はフルマラソン走ってみたいなーと思ったりしてるのですが、自転車通勤してるうちは程遠いですね😅 さて、本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 (※写真 ...

こんにちは、chomoです😊 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 ○豚とごぼうの八角香煮 豚バラ肉とゴボウを甘辛く、少し八角の香りをつけて角煮風にしました。 甘辛味がお粥とよく合います! ○さつまいもとはと麦のサラダ じっくりと時間をかけて蒸 ...

こんにちは、chomoです😊 今日は良いお天気で少し寒さも出てきて、風は特に強かったですね🍃 街中はハロウィンで賑わってるんですかね? ハロウィンに関してはあまり興味がないので、毎年スルーしてますが…笑 さて、遅くなりましたが本日のお粥と薬膳お惣菜が替わり ...

こんにちは、chomoです😊 本日のお粥と薬膳お惣菜明日替わりました! ○秋冬限定 ほくほく安納芋のお粥 オーブンでじっくり時間を掛けて焼いた安納芋が入ったお粥です。ねっとり、しっとりとした食感と甘さがお粥にもよく合うんです! そのまま食べたいくら ...

こんにちは、chomoです😊 今日は良いお天気ですね☀️ 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! 〇高菜と豚挽き肉のお粥 高菜と、豚挽き肉をオイスターソースで味付けしました。薬味と胡麻油を一緒に混ぜてお召し上がり下さい。 〇キャベツと黒木耳のネギ塩 ...

こんにちは、chomoです😊 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 〇自家製イカ団子のお粥 みかんの皮を乾燥させた陳皮が入っていて、フワッとさわやかな香りが口の中に広がって、美味しいですよ😊 陳皮は消化や吸収を促進して、胃腸の調子を整えてくれた ...

こんにちは、chomo です😊 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 ○滑鶏粥 生姜や胡麻油で下味を付けた鶏肉をつるんと柔らかく仕上げました。 ○中華風冷奴 クコの実のせ 干しエビ、干し椎茸、ザーサイなどが入った旨味たっぷりの中華ダレを冷奴と合わせました。 ...

こんにちは、chomo です♪ 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ○あさりのオイスターソース煮のお粥 生姜とオイスターソースでじっくり煮込んだあさりがお粥とよく合います。 ○紅花入り人参しりしり 沖縄の郷土料理のしりしり。 千切り人参、ツナ、卵で素朴な味 ...

こんにちは、chomo です! 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 ○イカと冬菜のお粥 白菜を塩とにんにくだ漬け込んだ冬菜とイカを炒めました。 シンプルだけど、冬菜の塩気と旨味がお粥とよく合います。 ○黒木耳とトマトの卵炒め トマトともっちり肉厚の黒木耳を ...

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