カテゴリ: yuddy(岡本)ごはんメニュー

こんにちは!Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○じゃがいもと小松菜のスープ 玉ねぎとじゃがいもの和風だしで煮込み、仕上げに小松菜にさっと火を通しました。 小松菜の風味が味わえるあっさりスープです。 ○揚げ鶏と茄子の ...

こんにちは!Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりました! ○かぼちゃのスープ 昆布と削りぶしの出汁でじっくりと煮込んだ 玉ねぎとかぼちゃの甘みがたっぷりのスープです。 ○チキン南蛮 鶏むね肉に衣をつけてさっくりと揚げ、 酢醤油とセロリたっぷりのタルタ ...

こんにちは!Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○ズッキーニ、とうもろこし、じゃがいものスープ 夏野菜をたっぷり使い、とうもろこしの旨みがしっかりとスープに出ています。 ○鶏むね肉のフリット、チリソース さっくり衣の ...

こんにちは。Jessicaです。 お知らせが遅くなり申し訳ございません! ベジスープご膳の内容がこちらに替わっています。 ○冬瓜と完熟トマトのスープ 昆布と削りぶしの出汁でじっくりと煮込んだトロトロの冬瓜と フレッシュ感を残した完熟トマトのスープです。 ○蒸し鶏と ...

こんにちは!Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○蓮根と刻みおくらのスープ 昆布と削りぶしの出汁で蓮根と人参をじっくりと煮込みました。 そこに粗く刻んだ茹でおくらをトッピングしました。 ネバトロ食感がスープに合わさって ...

こんにちは!Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○ごぼうと長芋のスープ 昆布と削りぶしの出汁でじっくりとごぼう、長芋を煮込みました。 ごぼうからは旨みがたっぷりと出て、長芋はとろっとした食感です◎ ○豚のしゃぶしゃぶ ...

こんにちは!Jessicaです。 まもなく、ベジスープご膳の内容がこちらに替わります。 ○かぼちゃのトマトスープ ベースは昆布と削りぶしの和風出汁で、トマトの程よい酸味とかぼちゃの甘みが よく合うトマトスープです。 ○鶏むね肉の赤しそフリット 鶏むね肉に赤しそを ...

こんにちは!Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○大根と蓮根、おくらのスープ 昆布と削りぶしの出汁でじっくり煮た大根と蓮根のあっさりスープです。 野菜から出る旨みがたっぷりで素朴な味わいです。 ○蒸し鶏の葱味噌だれ ...

こんにちは。Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○とうもろこしとほうれん草のスープ 昆布と削りぶしの出汁でとうもろこしとたっぷりの玉ねぎを煮込みました。 とうもろこしの芯からもしっかり出汁をとり、旨みがたっぷりのスープ ...

こんにちは。Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○キャベツの豆乳スープ 昆布と削りぶしの出汁でじっくり煮込んだキャベツがとても柔らかで甘みがたっぷりです。 豆乳のまろやかさがキャベツとの相性ぴったりです。 ○鶏だんご ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○ごぼうとフレッシュトマトのスープ 昆布と削りぶしの出汁でごぼうをじっくりと煮込み、仕上げに完熟トマトを加えています。 トマトの酸味と大葉の香りがよく合います。 ○豚の ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○長芋とアスパラのスープ 昆布と削りぶしの出汁でよく煮た長芋とアスパラはとろりとした食感で、 旨みもたっぷりです。 ○揚げ鶏と茄子の照り焼きだれ カラリと揚げた鶏むね肉 ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○ごぼうの豆乳スープ 昆布と削りぶしの出汁がきいたごぼうと豆苗の入った豆乳スープです。 ごぼうの旨みと豆苗の香りがよく合います◎ ○鶏むね肉のソテーと野菜のトマト煮込み ...

こんにちは♪Jessicaです。 ゴールデンウィーク真っ只中、皆さんいかがお過ごしでしょうか😊 岡本では明日、だんじり祭りが開催されるので街が賑やかになりそうです! ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○じゃがいもとキャベツのスープ 新じ ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○かぼちゃの豆乳スープ 昆布と削りぶしの出汁でかぼちゃをじっくり煮込みました。 豆乳と少しの麦味噌で香り良くまろやかに仕上げました。 ○蒸し鶏のオニオンソース ふっくら ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○根菜の生姜スープ ごぼう、大根、人参がたっぷりと入った、生姜香るスープです。 昆布と削りぶしのだしと野菜の出汁が合わさって旨みがたっぷりです。 ○チキンカツとフレッシ ...

こんにちは♪Jessicaです。 yuddyのベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○蓮根と水菜のスープ 昆布と削りぶしがしっかりときいた出汁で蓮根、人参、玉葱を じっくりと煮込みました。 色鮮やかでシャキッと食感の水菜が食欲をそそります。 ○蒸 ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○新じゃがの豆乳スープ じっくり炒めた玉葱に新じゃがを合わせ、昆布と削りぶしの出汁をベースに さらりとした食感の豆乳スープに仕上げました。 ○鶏のフリット、タルタル南蛮 ...

こんにちは♪Jessicaです。 yuddyでは先日からスイーツが春のメニューに替わりました。 毎年大人気の、桜の白玉や抹茶のババロアがのった春パフェも登場していますよ🌸 さてベジスープご膳の内容をお知らせいたします。 ○新ごぼうとクレソンのスープ ごぼうの香りと昆布 ...

こんにちは。Jessicaです。 今日からyuddyではホワイトデーまでの期間限定で「鉄観音とホワイトチョコのビスコッティ」 を販売しています😊 鉄観音の茶葉の粉末とホワイトチョコレート、アーモンドを混ぜ込み 香ばしく焼き上げています。ザクザクとした食感が後をひく美味し ...

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