カテゴリ: お店の新メニュー

yuddyに続き、甜蜜蜜も冬スイーツに変わりました! 甜蜜蜜の冬スイーツは”黒いもの”ばかり 冬は、成長や老化に関係する「腎」が弱るので、 それを補う黒いものを摂ることがおすすめです 香港ではスイーツにも薬膳の考えがしっかり反映されているんですよ ではアンチ ...

やっと冬の足音が近づいてきましたね 寒い季節は苦手ですが、 この冬スイーツがあるから 乗り越えられます スタッフ人気も高いこちらのパフェからご紹介します 「みたらし小餅の黒ごまパフェ」 パフェと言っても アイスクリームの量が控えめなので 身体も冷えません ...

最近、新メニューや商品が多くて お知らせが追いつきません 岡本の薬膳食材 甜蜜蜜では 秋にピッタリの『杏仁茶』の テイクアウトを始めました 秋は乾燥から身を守ることによって 風邪や咳などを防げると 言われています。 そこで代表的な食材が ”杏仁” 杏仁とはあん ...

岡本の薬膳店舗では 杏仁茶のテイクアウトを始めました! それに使っている紙コップが 私が一目ぼれした このカップ すごくかわいいですよね〜 香港のオシャレ系カフェで 使われていて まさにインスタ映え! 大人気でたくさんアップされています。 そこで私も必死で ...

ようやく・・・ ようやく私の念願の 甜蜜蜜の味をそのままお届けする 準備が整いました ヤッター これをしたいが為に 岡本に新たに店舗「薬膳食材 甜蜜蜜」をオープン そこでは ①薬膳食材の店頭販売 ②ネットショップの発送拠点 ③調理設備と急速冷凍機の導入 の3つの機 ...

4月に登場してとても人気だったスイーツが 帰ってきました コアなファンがいる 『蒸したてココナッツ団子』 の蓮の実あんバージョンです。 これはお餅の部分はもちろん 餡も手間暇かけて作っています。 月餅のあんとして作っている あの「蓮の実あん」を お餅の中に ...

すっかり秋らしくなり 鍋を食べたい季節になってきましたね 昨年はyuddyのみの提供で ご迷惑をおかけしましたが 今年はtim、yuddy両店にて 『美肌薬膳火鍋』を提供します 今年は10月15日からの提供 予約はもう受付中ですよ♪ 「火鍋を食べ終わった次の日は 身体がすっきり ...

yuddyのスイーツもすっかり秋仕様ですよ かぼちゃ、さつまいも、栗... 旬のものはスイーツでも やっぱり美味しいですね 『秋限定 芋栗パフェ』 なると金時ペーストをたっぷり使った 「さつまいもプリン」 が主役になっています。 まったり、濃厚で 私もかなりのお ...

すっかり秋らしくなりましたね。 寒暖差も激しく 台風も近づいたりと 季節の変わり目って こうだっけ、と毎年感じています さてお知らせが遅くなりましたが お店ではすっかり秋メニューになっています まずは甜蜜蜜のスイーツから紹介します 甜蜜蜜らしい 秋にピッタ ...

昨日お伝えした香港映画4連続作品上映の タイアップメニューのご紹介です♪ 『なつめヨーグルト氷』 9月21日まで 濃縮なつめシロップに自家製ヨーグルト練乳をかけました。 トッピングにはなつめチップスを使い 女性をキレイに 元気にしてくれる薬膳氷です ※14時からの提 ...

timのメニューで 目立たないけど 地味だけど めっちゃ手間暇かけてる そして コアなファンがいるスイーツは 何だかわかりますか?? それは 『蒸したてココナッツ団子』 「あ!それね!大好き」 という人もいれば 「え?そんなものあった?」 という声が聞こえてきそう ...

甜蜜蜜に引き続き yuddyの春スイーツを紹介しますね 『yuddy春パフェ』 すっかり春の定番パフェとなりました いちご おとうふのアイスクリーム 濃い抹茶のババロア 桜の白玉だんご きなこシフォンケーキ 自家製あんこ などなどが和の素材が 詰まった春爛漫パフェです ...

お待たせしました! 春スイーツ始まりましたよ まずはtimからご紹介しますね 『いちごの美肌スープ』 美肌素材をたっぷり!! ●いちご:ビタミンCで美白効果 ●カメゼリー:美肌、デトックス ●白きくらげ:肌の保湿・便秘に効果があり低カロリー 他、タピオカ・バニ ...

3月中旬ぐらいに 冬スイーツから春スイーツに変わります というわけで timとyuddyの冬スイーツおさらいです どれを食べおさめしようかな〜 ◆yuddy(岡本) あ〜このパフェが終わるなんて 絶対に食べる! 「みたらし小餅の黒ごまパフェ」 『柚子チーズタルト』 こ ...

今年は 『美肌薬膳火鍋』がyuddy(岡本)だけの提供で tim(元町)にしか行けない方には 本当にご迷惑をお掛けしました。 何度も残念という お言葉を頂きました yuddy(岡本)での火鍋は 通常通り2月末までとなりますが tim(元町)の営業時間が 3月より通常通りに戻るた ...

”スイーツ=温かい” これは香港では常識です だってスイーツでもキレイになりたいから 医食同源の考えの香港では 当たり前のことなんですね。 そして冬は漢方的に「腎」が弱る季節です。 それを補うのが黒い食材。 腎が弱るとどうなるか?? ・ ・ ・ 老化につながり ...

yuddyの冬スイーツの紹介です 以前は冬にパフェなんて という感じだったのですが 今ではすっかり冬スイーツの 人気者になっています というよりも 春夏秋冬とそれぞれ 季節ごとのパフェがあるのですが スタッフ内では ナンバーワンの呼び声が 高くなってきています 「 ...

店長から報告がありました yuddyは11月15日頃 timは11月20日頃 には冬スイーツに切り替えます。 とのことです そう言えば 1ヶ月空けていたので ほとんど食べてない 私の大好きなパフェも これはえらいこっちゃ とりあえず 食べたいリスト作っておきます。 一部秋メニュ ...

今日から10月ですね。 『美肌薬膳火鍋』もスタートします 今年はまずyuddy(岡本)のみでの提供となります。 tim(元町)の提供はしばらくお待ちくださいませ。 いつも冬になると 予約がいっぱいになるので 10月が一番 狙い目になります これからの冬に備えて 身体を温め ...

次はyuddyのスイーツ 私はマレーシアに来る前に しっかり食べて来ました 『秋限定 芋栗パフェ』 なると金時ペーストをたっぷり使った 「さつまいもプリン」 が主役になっています。 まったり、濃厚で 私もかなりのお気に入りです そして 渋皮栗のアイスクリーム あ ...

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