カテゴリ: お仕事

昨年から動いていた仕事で 今年もやってきました! フィレンツェのpitti uomoの展示会に13日から 同じ仕事仲間8名のグループで参加です。 毎日ハードで ブログをじっくり書く暇がなかったので 写真で雰囲気をお伝えしまーす ...

とりあえずお客さまが来るかどうかも分からなかったので 細々とするつもりで イタリアの小さなお店に交渉して 商品を仕入れることにしました。 それでも特に問題なかったのですが たまたま従弟が物販系の会社をしていて 「今度フィレンツェのファッション展示会に行くん ...

今回、日本から向かうときに しまった!忘れてた! ということがありました。 それは 長時間フライト対策 前回ウィーンとドイツに行ったときに 行き帰りがお腹空きすぎてひもじい思いをしたんです もちろん機内食が2回と軽食 ...

今回は私にしては珍しく食レポが少ないですよね。 夜は今回初対面の人10人くらいで食事をしていたので写真を撮るヒマがなかったというのが理由です 唯一撮った数少ない写真を公開! トスカーナは肉が有名 私は食べれませんが… ...

最終日ミラノへ移動し、 また街中で仕事をする人たちについて回っていました。 電車で移動します。 みんな荷物が多いので一等席を。 贅沢な乗り心地でした。 ...

フィレンツェで唯一の観光です。 最も有名なドゥオモに登ってきました。 結構混むけど朝なら大丈夫とのことで 9時から気合いを入れてひたすら 1人しか通れない細い階段を登るのみ 途中で素 ...

時差ぼけと言うかいい感じで 健康サイクルになっています。 23時には寝て、6時には起きる。 日本ではありえないですが気持ちがいいですね。 フィレンツェは本当に絵になる街で 映画を撮りたくなります。 石畳の小道と間接照明的な街灯 そして歴史のある ...

昨日はフィレンツェで1日こちらに参加してきました。 ヨーロッパ最大級の男性ファッション展示会 Pitti Immagine Uomo   全くの別世界を見るというのは ...

tim10周年イベントの「ショップラリー」はまだ1週間しか経過していないのに既に数名の方が達成して茶葉をお持ち帰りいただいています。改めてヘビーな常連さんに支えられているなぁと実感しています4月末までの期限ですので、ぐるぐるっと回って下さいね。 今日は定休日。 ...

Rachealです。 台湾へ4日間行ってきました ただいまです。 9年ぶりの台湾、1人で気ままにご飯、スイーツ、中国茶などを楽しんできました。 やはり台湾のお茶は美味しいですね。 改めて感動しました もちろん、みなさんにこの美味しい台湾茶を楽しんで頂くために、8種類 ...

先週は試飲会だったので、yuddy率が高く、ご飯、パン、いろいろ満喫しています。 今のごはんメニューで「かぼちゃとツナのサラダと青海苔クラッカー」というのがあります。その青海苔クラッカーですが、ちゃんと手作りなんですよ。以前準備中に青海苔のいいにおいが漂ってる ...

試飲会の予約状況のお知らせです。 yuddy:16(木)、17(金)いっぱいになりました。 いつも仕入れ後はたくさんすることがあるのですが、今回はいつもに増していっぱいです というのも、今までとは違ってリニューアルをしようとしているものがあります。 まずは2ヶ月ほ ...

気づいたら前回の記事から1週間経っていました 明日から香港です 亀グミは合計111個(たまたま数字が並びました)になり、責任をもって買ってまいりまーす 今回は4日間なので、いつもより1日少ないので結構ハードスケジュールになりそうです。 そして元町店がオープン ...

きんもくせいの香りが漂う季節になりましたね。 ふんわり甘い香りで、やさしい気持ちになります。 timやyuddyのメニューにもある『きんもくせいドリンク』はまさに”きんもくせいの花”から作っています。 でも、日本のと中国のとでは微妙に違うようです。 日本の方が甘さ ...

今日で8月も終わりですね。 まだ猛暑は1週間ほど続くそうです・・・ あともう少しがんばりましょう 今お店では元気の出るメニューが揃っています。 yuddyでは野菜たっぷり盛りだくさんメニューです。 メインの豆腐ハンバーグの上に乗っている野菜たちにはちょっとスパイシ ...

『おはよう朝日です』見ましたよ〜 といろんな方から声をかけていただいています。 朝からこの番組を見られてる方の多さにビックリしています。 ただ、テレビで放映されたメニューと違ったメニューのオーダーが多いという不思議な現象が起こっています というわけで「美肌 ...

Rachealです。 最近はスタッフからの投稿も活発なので、最初に名乗ってみることにしました yuddyからのお知らせの「ぶたの絵」が笑えますよね。 何気なくメニューの黒板に書かれていたので、突っ込もうと思っていたら、店長自ら突っ込んでくれました 犯人はお笑い担当のAng ...

あれこれ悩みましたが、tim元町店のロゴが決定しました また今までとは違った雰囲気のロゴです。 tim、yuddyの今までのショップカードと同じく、妹のmableのデザインです。今までにない”赤”を使ってみました。 いかがですか? 今、ショップカードは印刷屋さんに ...

今日、元町店の問題の壁塗りの日でした。 ドキドキで見に行ったのですが、なんとかいい具合になっていました 第一関門突破 と妹のmableとホッとしていました。 ただ、業者さんも何度も色を作り直して変じゃない微妙な色を作ってくれたようです。本当によかったです と ...

今もどんどん進んでいますが、4月19日現在の工事状況を報告します。 客席部分を奥から見た感じです。 右側に見える棚のあたりは厨房になります。 客席の壁。 半円が二つ並んでいます。 ここに鏡が入ります。 今そこにぶら下がっているのは職人さんたちの服。 仮の衣服 ...

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