梅雨の気配を感じる気候に
なってきましたね

yuddyは既に
5月から先駆けて限定氷を
出していましたが、

6月から本格的に氷メニューが
はじまりますよ〜

今年はなんと!
去年も大人気だった
『キャラメルみるく氷』
定番氷になって帰ってきました

楽しみに待って下さった皆様、
夏中はご用意しておりますので
満足いくまで何回でも召し上がってください


では、安定人気の定番氷をご紹介しますね。


『宇治金時』

宇治金時シロップなし


香り高い宇治抹茶を使用した蜜は
こくがあるのにすっきりとした甘さ。
甘さ控えめの大粒ゆであずきと共に。


『黒蜜きなこ』

黒蜜きなこシロップなし


まろやかな甘みの黒蜜に、
きなこの芳ばしさ。
甘さ控えめの大粒ゆであずきをのせました。

この黄金コンビにハマる方続出。

このきなこ

京都桂にある和菓子の老舗「中村軒」さん
の物を使用させていただいています。
きなこの香りの高さに感動したのがきっかけです。

たかが、『きなこ』されど『きなこ』

そして抜群の相性『黒みつ』
もちろん手作りです。


宇治金時と黒蜜きなこは+100円でトッピングができます!
・はったい粉白玉
・自家製練乳
・バニラアイス



自家製練乳がたっぷり 『みるく金時』

みるく金時2017


淡雪のように軽い氷に

時間をかけてじっくり煮詰めた自家製練乳
大粒の大納言小豆、
こだわりの自家製わらび餅


練乳は自家製なので、
風味がよくて
後味がすっきり

わらび餅もトッピングできます。
ミルクとの相性バツグンです


そして定番氷に加わったエース
『キャラメルみるく氷』

キャラメルみるく氷


かなりビターな大人キャラメル味に
自家製の練乳がちょうどいい具合に
混ざり合って
いいハーモニーになっています。

更に、アイスクリームは
単なるバニラアイスではありません。

解説には書いていませんが
バニラ特有のパンチを感じないのは
蜂蜜が入っているから。

そしてキャラメルとの相性抜群の
くるみが中に潜んでいます。

大人の味わいをぜひ

6月の限定氷も追ってご紹介しますね

予告
7月マンゴーみるく氷
8月桃氷
9月栗氷