甜蜜蜜オリジナルの季節商品といえば
中秋節の”月餅”ですよね。

これはもう皆さんに
だいぶ知って頂いたのですが

10年以上も前から
したかったけど
結構技術がいるという理由で
ずっと出来なかったものがあるんです・・・

それが

端午節に食べる”ちまき”

日本ではこどもの日に
ちまきを食べる習慣がありますよね。

笹の葉で包まれた細長いもの。

中国では違うんですよ〜
まず5月ではなく旧暦なので

今年は6月16日となります。

そして、ちまきはちまきでも
日本とは全く違っていて
わかりやすく言うと
”中華ちまき”をイメージしてもらったら
いいと思います。

それを今回は
中華が得意なスタッフKaylaが
私の長年の夢を叶えてくれました〜

ヤッター

中国のちまきにも
地方によって色々違いがあって
ボリュームも結構あって
お腹に溜まるものが多いのですが

ここはtimらしさを出したい
ということで
得意のこだわり満載ですよ


●干し貝柱、干しエビをベースとした上品な味わい
●具をたっぷり入れてもち米の割合を控えめに
●身体に良くて美味しい薬膳食材も一緒に
 ハスの実:不眠症、イライラ解消
 ハトムギ:美肌、むくみ
 クコの実:アンチエイジング・眼精疲労
●本場らしく塩卵と焼き豚も入れました


最後に「ハスの葉」で包んで蒸すので
いい香りがほんのり移って
それがまたいい味わいになります


端午節限定の一年に一度のちまき♪
ぜひ召し上がって頂きたいです

こちらは予約制で
甜蜜蜜の店頭での受取となります。

詳細はこちらです

●受取場所:甜蜜蜜(元町) ※yuddyでの受取ができません。
●受取日:6月16日(土)、17日(日)のいずれか
●個数:お一人さま1〜5個まで
●価格:650円(税込)/個
●賞味期限:冷蔵の状態で2日間


蒸すか電子レンジで温めてお召し上がりください。

※数量に限りがあるので無くなり次第終了とさせて頂きます。

ご予約はネットにて受付いたします。

それでは明日から予約をスタートすので
またお知らせしますね

ちまき