こんにちは。
今日の神戸は風が冷たくて寒さが一気に増したように感じますね❄️

ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。

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○かぶと里芋のスープ
かぶと里芋は昆布と削り節の出汁でじっくり煮込みました。
よく煮えた具材は出汁がしっかりと染み込み、旨味がたっぷりです。

○豚のしゃぶしゃぶ、大根おろしと柚子醤油
豚肩ロースをさっとしゃぶしゃぶにし、柚子をふんだんに使った柚子醤油を合わせました。
大根おろし、蒸し野菜を添えています。

○人参と三つ葉の白和え

ハ穀米と中国茶とのセットです。

メニューの内容は食材の在庫次第で一部異なる場合もございますので予めご了承下さい。

皆様のご来店お待ちしております!

Jessica