お店を始めた16年前と
今を比べて変わったなぁ〜

と思うのは
世の中の「自由度」

最近特に思います。
電車に乗っても
どこかのお店に行っても
ジムに行っても

書いてあることは
「禁止事項」

あれダメ、これダメ

カフェをする上でも
以前と比べて
自由にできないことが多く
色んなものに縛られて

自由にのびのびとしたい
私にとっては
非常に息苦しいです

自由に出来たら
もっと楽しいことが
できるのになぁと思います。

基本的に日本全体が
ピリピリしていて
日常的にストレスを抱えている
人が多いですね

そんなストレス時代で
カフェに行って
一時の癒しを求めても
いいですし

食事に取り入れる
食材で改善することもできます。

やっぱり薬膳ってすごい!!

というわけで
timのお粥にも入っている
心に効く「ハスの実」について
薬膳ブログに
記事をアップしました。

ぜひご覧くださいませ

薬膳ブログの記事↓↓
『心に効く「ハスの実」 ―イライラ・不眠・疲れなどに―』

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