番外編として
こちらは皆さんも見て頂きたい
資料があったので
ブログで公開します

店舗設計の授業で
yuddyの物件を借りたときの
写真をお見せしました。

まずyuddyオープンした時の
写真です。

オープンが2004年。
13年前ですね。

こんな感じでした。

VFSH0030


VFSH0032



この状態になる前は
病院でした。

借りる時は完全に
そのまま残っていました。

不動産屋さんに
物件を案内された時の写真です。

こちら入口
PICT0010のコピー


PICT0011のコピー


入ったら受付
PICT0012のコピー



中は個室があり仕切られています。
ちょうこのキッチンの奥が
今の厨房となっています。

PICT0015のコピー


山手幹線側の窓ですね。
PICT0014のコピー



生徒さんに伝えたかったのは

「この物件を見て、借りようと思えますか?」

ということです。
普通ならここからカフェは
想像が出来ません。

だから借りない人が多いのです。

でもみんなが想像できずに
借りない物件こそ
穴場物件だったりします。

そういった
自分の固定観念を
外して物件を探しましょうね。

というお話でした