昨日は朝からマンゴージャムの調達
有機栽培食品を物色
そして夕方からはお世話になっている
お茶屋さんと5時間に渡って
間で食事を挟みながら
お茶をひたすら飲みました。

たくさん最近のお茶事情のお話を
聞けて勉強になりました。

最近はお茶屋さんのスタッフかのように
内部の試飲にも参加してるので
合計50杯は飲んでます。

でも全く辛くない。
やっぱり中国茶、台湾茶大好きみたいです。

今回の三種類は
台湾茶から!

今年の新茶でフレッシュなものから
あまり手に入らない
珍しいお茶まで。

また詳細は改めて♪