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1.tim、yuddyの今週のメニュー&季節のスイーツ
2.イベントのお知らせ
3.お店で使えるクーポン

日常で役立つ薬膳ブログ更新中

▼yuddy(岡本) :レギュラースタッフ募集中

こんにちは、chomoです😊 梅雨も明けて、連日良いお天気に恵まれてますね☀️ そして連日世間を騒がせてるポケモンGOの配信がついに始まりましたね。 初代ポケモン世代としては…… あ、この話はここでは需要がないですかね…笑 さて、少し遅くなりましたが ...

ちょっと報告が遅くなりましたが 試飲会が先週の金曜日で終了しました。 今回は台湾茶3種類に加え 東方美人の飲み比べがあり とても充実した内容となりました。 それぞれがタイプの違うお茶で みなさんの好みも分散しました。 お店でもメニューに加わっていますので ぜ ...

梅雨も明けて夏本番ですね。 連日たくさんの方にご来店いただきありがとうございます yuddyよりお詫びがございます。 仕入れ先の関係上 現在、お魚のメニューが提供できなくなっております。 しばらくメインがお肉のメニューとなりますが ご了承くださいませ また状況が ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ⚫︎冬瓜とおくらのスープ 柔らかく煮た冬瓜がトロトロであっさりとした味わいですが 昆布と削りぶしのお出汁はしっかりときいています◎ ⚫︎蒸し鶏のサラダ仕立て、焼きトマト ...

こんにちは♪Jessicaです。 蒸し暑い日が続きますね。旬野菜をバランス良く摂って まだまだ続くこの暑さを乗り切りたいです🌻 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ⚫︎とうもろこしとキャベツのスープ 昆布と削りぶしのお出汁に玉ねぎ、キャベ ...

月曜日から試飲会がはじまりました。 次は木曜、金曜とあります。 また様子を報告しますね 以前一度お知らせしたのですが ゆっくりながらも薬膳ブログを更新しています。 薬膳に関する知識や 実践型のレシピも掲載しています。 例えば ◆薬膳レシピ◆ ヨクイニン(ハト ...

こんにちは、chomoです😊 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました。 ●あさりのオイスターソース煮粥 あさりを生姜汁とオイスターソースで炒め煮にしました。 生姜が体を温め、あさりには動脈硬化予防や眼精疲労を緩和してくれたり、高血圧予防、貧血予防、食欲 ...

今日は七夕ですね。 7月7日と言えば 最初のtimが岡本の細い路地裏にオープンした日です。 こちらが記念すべき timが初めて雑誌に掲載されたものです。 『ぴあ2001年9月号』です。 先日ある人から yuddyって7月7日でしたよね? と聞かれて思い出しました。 yuddyは ...

半年に1度のアクセサリーのセールをします yuddy(岡本)では夏らしいアクセサリーを中心に 揃えています。 元々とてもお手頃な価格なのですが 50%OFFでかなりお得感満載です 甜蜜蜜(元町)ではチャイナスタイルの アクセサリーが揃っていますよ〜。 昨 ...

中国茶の試飲会ですが yuddy(岡本)は2日間共いっぱいになりました。 甜蜜蜜(元町)は若干空きがございます 【甜蜜蜜】 日程: 7月15日(金) 時間:19:00〜 会費:3500円 ご予約078-322-3530 さて、こちらも大変お待たせしております。 何度かお問い合わせを頂いて ...

こんにちは、chomoです😋 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ●滑鶏粥 鶏もも肉を生姜、ごま油、塩で下味をつけて片栗粉をまぶして茹でた、つるんとした舌触りが名前の由来の鶏肉粥です。 ●黒木耳と卵のチリソース炒め フワッと炒めた卵とモチ ...

以前お知らせしたインスタグラム。 フォローしていただけましたか? ●yuddy https://www.instagram.com/yuddy.okamoto/?hl=ja ●甜蜜蜜 https://www.instagram.com/tim.motomachi/?hl=ja 始めてから約2ヶ月 スタッフがちょこちょこアップしています。 その中でもyuddy ...

大変お待たせしました 試飲会の詳細のお知らせと 予約受付をスタートします 1年前から取り入れた 『体験型 試飲会』 これを今回もしようと思っているのですが スペシャルの「東方美人」の飲み比べが 入ったため 少しだけ変更しようかと思っています。 以前のスタイ ...

こんにちは♪Jessicaです。 ベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします。 ○完熟トマトとごぼうのスープ 昆布と削りぶしのお出汁にごぼうの旨味が合わさって とても香りの良いスープに仕上がりました。 とろりと煮えたトマトの食感も◎ ○鯛のレモン蒸 ...

いつだいつだとお待ちいただいていたみなさま。 お待たせしました 中国茶試飲会の日程が決まりましたので お知らせいたします。 7月11(月)14(木) yuddy(岡本) 7月15(金)    甜蜜蜜(元町) 時間は19時〜 予約受付は明日 6月28日 17時〜 また明日のこの時 ...

久しぶりに時間の余裕が生まれてきました いつもの如く仕入れの 前後は怒涛のように忙しく 体調を崩すのも定番なのですが 今回もしっかりその定番は守ってしまいました。 あとは試飲会ですね♪ 実は毎年試飲会の頃は体調が悪く 無理に頑張ってる感じだったのですが そろ ...

こんにちは♪Jessicaです。 今日はとても蒸し暑いですね…かき氷日和です🍧 今年は新作かき氷を登場させたいな〜と考え中です。 頭の中でぐるぐると考えをめぐらせるのは楽しくて好きです。 さてベジスープご膳の内容が替わりましたのでお知らせいたします😊 ◎かぼち ...

こんにちは!chomoです😊 本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ●自家製エビ団子 久しぶりの登場の自家製エビ団子です! ぷりぷりのエビと干し椎茸の旨味がギュッと詰まった団子です。 ●きゅうりとセロリと金針菜の浅漬け きゅうり、セロリ、金 ...

昨日は久しぶりにyuddyで 妹とその会社仲間たちと大人女子会しました みんなベジスープご膳を食べたのですが 「こんなに野菜を食べることないわ〜」 「は〜身体に染み渡るわ〜」 「なに!この美味しい蒸し魚は」 と日頃の疲れたこころとからだに 染みわたったようです 今 ...

こんにちは♪Jessicaです。 先日の定休日、timとyuddyのスタッフみんなで中国茶の勉強と試飲の会をしました🌿 普段なかなか飲むことができない高級なお茶を飲ませてもらった貴重な一日でした。 それと茶杯で味わう中国茶の魅力を再確認できました✨ その時の様子、写真に撮 ...

こんにちは、chomoです! 梅雨ですね…☂️ 今日と明日までは何とか天気ももちそうですが、月曜から本格的に雨模様ですね。 最近自転車を買って通勤が楽になったんですが、1番の天敵がやって参りました😭 さて、本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ● ...

こんにちは♪Jessicaです。 昨日、仕事後にtimにごはんを食べに行ってきました🤗 お粥で身体がじんわりと熱くなった後は 楽しみにしていた緑豆氷まで堪能しました。 丁度良い甘さといろいろな食感があってしみじみ美味しいなぁと思いました◎ さて、ベジスープご膳の内容が ...

こんにちは!chomoです! 最近曇りがちでしたが、今日は良いお天気ですね☀️ 本日から夏メニューに切り替わりました! かき氷も同時に始まったので、いよいよ夏って感じがしてきましたね🍧 さて、本日のお粥と薬膳お惣菜が替わりました! ●高菜と豚挽き ...

こんにちは♪Jessicaです。 今日からyuddyのかき氷が本格的に始まりました。 今は宇治金時、黒蜜きなこ、みるく金時、苺みるくの4種があります🍧 そして、夏のパフェも始まっています✨ 冷たい甘味、盛り沢山な内容でお待ちしております😀 さて、ベジスープご膳の内容が替わ ...

おみやげ市に来て下さったみなさん ありがとうございました ブログを見て これ買うぞ〜と予定を立てて 来られた方も多かったようです。 本当に盛況で 熱気ムンムンでした ご予約の「微熱山丘のパイナップルケーキ」も 全て予約にて完売しました。 「この茶器目指してき ...

台湾にはたくさんのパイナップルケーキがあり ガイドブックでも パイナップルケーキ比較が よく掲載されています。 いつも私が紹介している 宮原眼科は 場所が台中ということもあり あまりガイドブックには載っていない レアな商品となります。 それとは逆に 必ず登場す ...

こんにちは♪Jessicaです。 いよいよ今週末の28日土曜日は台湾おみやげ市です😀 おみやげ市の特別メニューとして、台湾かき氷が登場します! 金時豆、小豆、コーン、タピオカ、栗のペーストがのった具だくさんのかき氷、 ぜひ食べにいらしてくださいね✨ さてベジスープご膳 ...

まだまだ続きま〜す 今回ご予約を受付けた 台湾のマンゴージャム。 本当に大人気でした 台湾の千疋屋と言われる 厳選された果物しか扱わない 『陳記 百果園』から 少しずつですが マンゴー以外のジャムも持って帰ってきました。 全てペクチンなど添加物を 使わない安 ...

宮原眼科のパイナップルケーキも たくさんご予約頂きありがとうございました。 もう既にみなさんのお口に入っているかと思います スタッフへのおみやげにもしたのですが 賞味期限が5月30日でした。 ということは?! おみやげ市にも間に合う ということで こちらも数 ...

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